Tutorijal: Homemade sprinkles / dekorativni posip
Svakom su slastičaru za rad neophodna određena pomagala, materijali i sitnice za ukrašavanje koje podižu naša kulinarska umjetnička djela. Ukrašavanje torti i kolača je jako kreativan proces kojemu se ja kao slastičar amater uvijek najviše veselim. No činjenica je da postoje mnoge tehnike dekoriranja i da uvijek ima nešto novo što nam u kuhinji može zatrebati a ne možemo sve nabaviti niti bi imali gdje sve to skladištiti. U to vrijeme stupaju na snagu DIY rješenja koja su jednostavna i kojima možemo sami napraviti ono što nam treba - nema više lutanja po dućanima i gubljenja živaca zbog loše ponude u istima.
Pročitaj više »
