Uvijek kad krenem raditi tortu ili kolač u glavi imam jednu viziju, znam otprilike što i kako ću no bez obzira na sve to uvijek na kraju napravim nešto što vizualno nema veze s prvotnom idejom. Tako je to kad imate tisuću ideja i mašta vam radi sto na sat pa ju ni sami ne možete kontrolirati. U hodu dobijem novu ideju i stari planovi padaju u vodu. Već sam navikla na to. No upravo zbog te nepredvidivosti i slatkog iznenađenja na kraju i volim to što radim - jer mi daje mogućnost da svoju kreativnost i razigrane misli preoblikujem u nešto što je vizualno oku privlačno a u ustima izaziva onu pomisao "mmm, što je ovo dobro... daj još!".

Pročitaj više »

Volite li jagode? Obožavate njihov okus u kolačima? I još k tome tražite recept za super jednostavnu tortu koja je brzo gotova a jakooo fina? Ako ste barem na jedno pitanje potvrdno odgovorili, onda imam nešto za vas - tortu koja nas je oduševila a ako ju i vi isprobate, sigurna sam da će očarati i vas! Pokazalo se da lagana, kremasta, voćna torta s puno jagoda i malo biskvita predstavlja savršenu kombinaciju okusa. Ovu sam tortu radila prema receptu za voćni jogurt kolač koji je već na blogu i možete ga pogledati ovdje. U pripremi ove torte promijenila sam količine pojedinih sastojaka u biskvitu i nisam stavila jagode u kremu jer sam ih stavljala između slojeva kreme i to je u biti to, uvela sam svega par promjena. I tu je naravno dekoracija koja tortu čini tortom u pravom smislu riječi.

Pročitaj više »