Da ne bi ispalo da se za Božić jedu samo kolači na sto načina odnosno da se po cijele dane predoziramo slatkim, evo i jednog jednostavnog ali finog prijedloga za glavno jelo. Radi se o roladicama s mljevenim mesom, odjenutim u lisnato tijesto i posluženim uz božićne krumpiriće u obliku zvijezdica. Osobno obožavam mljeveno meso na sve načine pa sam se odlučila za tu kombinaciju jer bih ju i sama voljela poslužiti svojim gostima na božićnom ručku.

Pročitaj više »

Kao ljubiteljica mljevenog mesa moram s vama podijeliti svoje najdraže recepte s mljevenim mesom. Danas sam za vas pripremila recept za fine sočne faširance koje sam ovaj put odlučila poslužiti u košaricama od parmezana, čiji tutorijal ovih dana očekujte na blogu, i to uz pržene krumpiriće poslužene u obliku malih ražnjića od krumpira. Čini se da me još uvijek drži ova atmosfera 1. maja i roštiljanja pa zato još jedan prigodni recept. Faširance prema ovom receptu svi vole. Iako postoje mnogi recepti prema kojima se može u smjesu za faširance staviti i kruh kao i neki drugi začini, ovo je provjereni recept prema kojemu stvarno nakon pečenja dobijete divno mekane faširance ako se držite postupka pripreme, podlijevanja itd. Ako vam nedostaje ideja za ručak preporučam da isprobate ovaj recept i oduševite svoje ukućane koji će uživati ne samo u faširancima nego i laganom grickanju hrskavih krumpirića.

Pročitaj više »

Neki dan sam za ručak pripremala musaku od krumpira i mljevenog mesa, jedno od mojih najdražih jela koje je još bolje uz finu salatu od ribanih svježih krastavaca ili recimo uz zelenu salatu (ja preferiram putericu). Priprema musake iliti složenca od mesa i krumpira je stvarno jednostavna, samo se sve lijepo posloži u pekač i tako stavi na pečenje. Ja volim kad su krumpirići lijepo pećeni i kad se stvore hrskave korice, e to je onda prava stvar :).

Pročitaj više »

Danas vam donosim recept za jedno jednostavno ali nadasve fino jelo. Kombinacija mljevenog mesa i tjestenine za mene predstavlja jedno od nekoliko najdražih jela i često ga spremam. Sprema se u svega pola sata do 45 minuta tako da je vrlo malo vremena potrebno za pripremu ove delicije. 

Pročitaj više »